Okonomiyaki bánh xèo nhật bản

     

Nếu thương yêu món Nhật, các bạn sẽ không thể bỏ qua mất “bánh xèo” Okomomiyaki. Đây là giữa những món ăn truyền thống lịch sử rất được mến mộ tại Nhật Bản. Phương pháp làm 1-1 giản, không thực sự cầu kì sau đây sẽ giúp đỡ bạn thay đổi vị mang lại bữa ăn gia đình mang chút phong vị siêu thị nhà hàng Nhật Bản.

Bạn đang xem: Okonomiyaki bánh xèo nhật bản

Vị đậm đà của nước xốt quấn với chút khủng ngậy của mayonnaise cùng ngọt thanh của các loại rau xanh củ, thủy sản đã để cho món ăn cuốn hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Thương hiệu món bánh này vốn được ghép tự Okonomi – “thứ bạn thích” với yaki – “nướng”, từ đó mà Okonomiyaki được hiểu như thể “nướng thứ chúng ta thích” và fan làm bánh rất có thể tùy ý chế biến nhân theo sở trường riêng. Cũng bởi vì vậy nhưng tại Nhật bản có không hề ít biến thể khác biệt cho món Okonomiyaki theo từng vùng miền. Hãy cùng vào bếp và tiến hành món ăn theo đoạn clip nấu ăn nhanh của đầu bếp chuyên nghiệp sau trên đây nhé!

*
“Bánh xèo” Nhật phiên bản Okomomiyaki, món ngon, dễ dàng thực hiện

Nguyên Liệu Bánh Xèo Nhật Okonomiyaki


100g bột mì10g bột gạo3g bột nổi50g khoai mỡ xay nhuyễn3 trái trứng200gr bắp cải½ củ hành tây20g hành lá150g thịt và tôm150g mực2g muối8g đường2g bột ngọt200ml súp cá ngừXốt okonomiyaki, xốt mayonnaise, cá ngừ bào katsuo bush

Cách làm cho Bánh Xèo Nhật Okonomiyaki

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trộn chung bột mì cùng bột gạo lại cùng với nhau, sau đó, rây mịn.

Bắp cải giảm sợi. Hành tây cắt lát. Hành lá cắt thành từng khúc nhỏ. Tôm lột vứt đầu, vỏ, cắt đôi. Thịt cắt lát mỏng. Mực làm cho kĩ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh mỏng.

Bước 2: Trộn các thành phần hỗn hợp bột đang rây mịn cùng bột nổi, muối, đường, bột ngọt, 2 trái trứng gà, 200ml súp cá ngừ, khoai mỡ chảy xệ xay nhuyễn vào khuấy cho thật đều.

Xem thêm: Cách Mở Cmd Trong Win 10 Cách Kích Hoạt Command Prompt Trên Windows 10

*
Trộn đều các thành phần hỗn hợp bột

Bước 3: đến bắp cải, hành tây, hành lá, tôm, mực, giết mổ vào tô, sau đó, múc từ từ các thành phần hỗn hợp bột vào và trộn đông đảo lên.

*
Cho các thành phần hỗn hợp bột trộn những cùng rau củ củ, thủy sản và thịt

Bước 4: bắc nồi lên bếp làm nóng cùng một ít dầu ăn, sau đó cho tất cả bột vào chảo rồi tán hầu hết ra. Bạn cho lên trên thêm 1 quả trứng. Đậy nắp cùng áp chảo vào 3 phút, lật lại khía cạnh bên kia cũng áp chảo vào 3 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: khi bánh chín, chúng ta cho ra dĩa, rưới lên trên xốt okonomiyaki, xốt mayonnaise, cá ngừ bào katsuo bush.

*
Kết thúc tiến trình với quy trình rưới xốt okonomiyaki, xốt mayonnaise, cá ngừ bào katsuo bush.

Như vậy là đã ngừng món “bánh xèo” Nhật phiên bản Okonomiyaki rồi đấy! thật thiếu sót khi yêu thích siêu thị Nhật phiên bản mà bỏ qua mất món bánh xèo Okonomiyaki , vì vậy nếu như khách hàng còn không thử qua món ăn lôi cuốn này thì đừng do dự hãy bước ngay vào phòng bếp và triển khai nhé! Chúc các bạn thành công!