Món ngon từ dạ dày

     

Nhai miếng bao tử sần sật, dai dai nhâm nhi chút rượu nếp thì thật không có thú gì bằng. Từ bây giờ Ẩm Thực nguyenminhchau.com Story mách chúng ta cách làm cho 5 món trường đoản cú dạ dày lợn ngon nhức nách mang đến hội bạn ông xã phải xuýt xoa nhé.

Bạn đang xem: Món ngon từ dạ dày

Dạ dày lợn xào dưa chua

Dạ dày xào dưa muối không chỉ là món nhậu hoàn hảo nhất cho các anh nhưng mà cũng là món ăn cực gửi cơm. Dạ dày thấm vị chua nhuốt nhuốt của dưa muối, dai dai thơm nức mùi hương tiêu khiến bạn ăn mãi ko thấy ngán.


*
dạ dày xào dưa chua

Nguyên liệu của món dạ dày xào dưa chua

Dạ dày lợn: 1 cáiDưa chuaTiêu xayCà chua 1 quảThì là, tỏi bămGia vị: nước mắm, phân tử nêm, đường, mì chính.

Sơ chế dạ dày lợn xào dưa chua

Dạ dày lợn mua về, bạn rửa thật sạch sẽ bằng nước vo gạo cho bớt mùi hôi. Kế tiếp lại chà với chanh và muối cho dạ dày bảo vệ sạch sẽ.Dưa cho rửa lại với nước sạch. Trường hợp dưa muối chua vày nhà làm cho thì bạn có thể không bắt buộc rửa lại nhé.Cà chua cọ sạch, giảm múi cau.

Cách có tác dụng dạ dày xào dưa chua

Dạ dày sau thời điểm đã rửa sạch sẽ đê è qua nước sôi, tiếp đến xả tức thì vào bát nước lạnh nhằm dạ dày được giòn với trắng. Thái dạ dày thành miếng vừa ăn.Cho chảo lên bếp, bỏ dầu vào rồi phi thơm tỏi. Sau đó cho dưa chua vào xào, cho cà chua vào cùng. Các bạn thêm chút đường và hạt nêm cho vừa khéo ăn.Cho tiếp dạ dày lợn vào trộn những với dưa chua. Đun bé dại lửa đến dạ dày ngấm các gia vị rồi mang lại rau vậy nên vào, hòn đảo đều, tắt bếp. Rắc thêm không nhiều tiêu xay đến thơm.

Món bao tử xào dưa chua hoàn thành. Thành quả dạ dày trắng không bị thâm, dưa chua chua ngọt vừa đủ. Múc ra bát cho mái ấm gia đình thưởng thức khi còn nóng đẻ món nạp năng lượng thơm ngon hơn.

Dạ dày đun nấu ngũvị món tự dạ dày lợn

Mùi thơm từ bỏ ngũ vị lẫn độ dẻo giòn của dạ dày sẽ là món ăn uống đưa cơm đến ngày cuối tuần của mái ấm gia đình bạn


*
dạ dày xào dưa chua

Nguyên liệu cho món dạ dày nấu ăn ngũ vị hương

Dạ dày: 1 chiếcMật mía: nửa bátHành khô, gừng, hoa hồi, thảo quả, quế chiBột năng và các gia vị thông dụng

Kiến thức món ăn:Cách làm cho giò heo solo giản mà ai cũng có thể làm được

Sơ chế dạ dày lợn nấu nướng ngũ vị hương

Dạ dày bạn triển khai làm sạch như share phía trên. Gừng, hành thô rửa sạch để ráo nước.

Cách làm món dạ dày nấu nướng ngũ vị hương

Bước 1: Nướng thơm gừng, hành khô, hoa hồi, quế chi, thảo trái rồi cạo rửa sạch phần muội đen.

Bước 2: mang đến dạ dày vào nồi cùng ½ chén mật mía, thêm các nguyên liệu đã nướng sinh hoạt trên cùng các gia vị hạt nêm, muối thế nào cho vừa ăn hâm sôi 30 phút. Thêm nước thanh lọc vào sâm sấm dạ dày với om mềm.

Bước 3: khi mềm, mang lại dạ dày ra cắt thành từng miếng vừa ăn. đến lên đĩa cùng với rau thơm.

Món bao tử lợn nấu theo cách này thực sự khôn xiết lạ miệng. Đảm bảo hội bạn ck sẽ phẩm khen bạn hết ý đấy ạ.

Dạ dày lợn luộc

Dạ dày luộc là món đơn giản dễ dàng dễ sản xuất nhất. Tuy nhiên để món dạ dày không trở nên dai, rạm thì không phải ai ai cũng biết phương pháp luộc. Hãy tạo cho món bao tử luộc thật tuyệt hảo và đặc biệt quan trọng theo phương pháp của bạn.


*
Dạ dày lợn luộc

Nguyên liệu của món dạ lợn dày luộc

Dạ dày lợnGừng, rượu trắng và chút muối.

Xem thêm: Bí Quyết Chọn Nước Hoa Nữ Mùa Đông, Top 15+ Nước Hoa Mùa Đông Hấp Dẫn Quyến Rũ Nhất

Sơ chế dạ dày lợn

Bạn có tác dụng sạch dạ dày như phía trên. để ý phải rửa thật kỹ càng và đảo ngược 2 mặt để món ăn không biến thành hôi

Cách luộc dạ dày lợngiòn, trắng

Cho nước ngập dạ dày, nếm nếm thêm một thìa muối, một củ gừng đập dập cùng một ít rượu trắng.Luộc dạ dày khoảng 20 phút, khi dạ dày mềm là tắt bếp. Vớt bao tử ra tô nước lạnh đã chuẩn bị trước để tránh bao tử bị thâm, cùng giòn hơn.Cắt thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa cùng rau thơm, húng quế, húng lủi ăn kèm.

Dạ dày lợn hầm tiêu xanh

Món dạ dày hầm tiêu là món từ dạ dày lợn đơn giản phù hợp cho hầu như ngày se lạnh. Thơm mùi hương tiêu nóng nồng sẽ khiến cho ai hít hà cũng nên thèm một miếng dạ dày tức thì lập tức.


*
Dạ dày hầm tiêu xanh thơm ngon

Nguyên liệu sẵn sàng cho món dạ dày hầm tiêu xanh

Dạ dàyTiêu xanhnấm rơmhành tây, hành láTỏi, tiêu xay, đường, bột nêm.

Sơ chế dạ dày lợn hấp tiêu xanh

Làm sạch mát dạ dày, cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm dìm với nước muối khoảng chừng 15 phút rồi rửa sạch, nhằm ráo.

Hành tây cọ sạch cắt múi cau. Hành tím, tỏi băm nhỏ.

Cách có tác dụng dạ dày hầm tiêu xanh

Ướp bao tử với tỏi băm và gia vị vừa ăn. Phi thơm tỏi rồi mang lại xào dạ dày vào. Bỏ thêm 6 nhánh tiêu vào cùng ít nước sôi rồi đun nấu với bao tử bé dại lửa. Đến lúc dạ dày mềm đến hành tây, nấm mèo rơm vào nấu nướng thêm 5 phút, nêm lại cho vừa khéo ăn. Múc ra bát, cho hành lá, tiêu xanh trang trí.

Bạn ăn với dạ dày lợn hầm tiêu xanh dùng kèm bún và rau mồng tơi.

Dạ dày lợn hầm nấm

Dạ dày hầm nấm là món ăn uống tuy không hề lạ tuy thế ít lúc hội bà mẹ chế biến. Mùi vị thơm ngon lạ miệng của món ăn chắc chắn sẽ khiến cho người nạp năng lượng không thể từ khước nổi.


*
bao tử heo hầm nấm

Nguyên liệu làm cho dạ dày lợn hầm nấm

Dạ dày lợn: 1 chiếcXương lợn: 500gNấm rơm: 300gHành khô: 10gRau mùiNước vôi trong, phèn chua, chanh tươiGia vị thông dụng: dầu ăn, hạt tiêu, muối

Sơ chế bao tử lợn hầm nấm

Nấm rơm dìm nước muối hạt loãng, tiếp đến xả sạch, để ráo, cắt từng miếng vừa ăn. Dạ dày cọ sạch.

Cách làm dạ dày lợn hầm nấm

Bước 1: Chần xương lợn qua với nước sôi rồi đổ ra rổ. Tiếp tục cho nước vào nồi, đến xương vào hầm, vớt kỹ bọt cho nước cần sử dụng được trong

Bước 2: Đun sôi 1 nồi nước, thả dạ dày vào chần qua, vớt ra tô nước lạnh lẽo đã sẵn sàng sẵn. Cắt dạ dày thành miếng vừa ăn

Bước 3: Ướp bao tử với gia vị cho ngấm. Thả vào nồi nước dùng hầm trong khoảng 30 phút.

Bước 4: vào lức hầm dạ dày, bạn xào nấm với hành khô mang lại thơm rồi đổ vào nồi nước dùng. Khi dạ dày mềm thì tắt bếp

Khi ăn, tạo ra bát, rắc thêm tiêu với rau hương thơm lên ăn uống nóng.

5 món trường đoản cú dạ dày lợn nhắc trên thiệt dễ thực hiện phải ko ạ? Hãy cho ngay vào thực đơn nhà bạn để đổi khác món nạp năng lượng cho thêm phần đa dạng mẫu mã nhé.