Cách làm da heo tẩm muối ớt chiên giòn

     

Cách làm cho da heo cừu giòn chắc chắn là là công thức nấu ăn không thể không có mà các nàng có thể trường đoản cú thực hiện tận nơi để thưởng cho chính mình dịp cuối tuần. Từng miếng domain authority heo được rán vàng giòn, tẩm thêm vị tỏi ớt với nước mắm đậm đà cụ này thì ai nhưng không mê cơ chứ! Cách sản xuất món da heo cừu giòn này thực ra không hề khó một 1 chút nào cả. Bạn chỉ việc chuẩn bị vài vật liệu dễ tìm, thực hiện theo công việc đơn giản tiếp sau đây thì 25 phút thôi là kết thúc rồi.

Bạn đang xem: Cách làm da heo tẩm muối ớt chiên giòn


1. Giải pháp làm da heo muối hạt ớt rán giòn2. Giải pháp làm da heo rán giòn nước mắm rung lắc tỏi ớt3. Bí quyết làm domain authority heo khô cừu giòn sa tế5. Giải pháp làm da heo tẩm bột ớt vị giết thịt xông khói cừu giòn không yêu cầu phơi nắng6. Phía dẫn cách làm món da heo cừu giòn tẩm nước mắm Thái6.2. Cách làm món da heo tẩm mắm Thái rán giòn

1. Giải pháp làm domain authority heo muối hạt ớt chiên giòn

Nói về phong thái làm da heo rán giòn thì gồm đến mặt hàng tá công thức. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu theo sở trường hoặc những nguyên liệu có sẵn ngơi nghỉ nhà để cho ra một món ăn uống hợp khẩu vị của bao gồm mình. Nào, hãy cùng tìm hiểu món domain authority heo bạn yêu thích được tạo ra ra làm sao nhé!

1.1. Sẵn sàng nguyên liệuDa heo (hay còn gọi là bì lợn)Ớt bộtTỏiGừngSảMuối, mắm, dầu ăn
*
Da heo cần chọn loại mỏng dính thì chiên bắt đầu ngon. Ảnh: Internet

1.2. Bí quyết sơ chế domain authority heo không trở nên hôi và các nguyên liệu khác

Cách sơ chế da heo làm cho món cừu giòn ngon:

Da heo download về sơ chế thật sạch. Vì còn nếu như không sơ chế kỹ, da heo rất giản đơn bị hôi, ảnh hưởng đến vị của món ăn.Để món da heo rán giòn được thơm ngon, bạn hãy lựa chọn phần domain authority heo dày, phẳng vì chưng khi cừu lên đã ngon hơn. Nếu chọn được phần da dưới lớp giết thịt thăn hoặc thịt nạc thăn vai thì thừa tuyệt.
*
Bạn cần thực hiện gừng, muối bột xát mạnh tay vào da heo để đào thải mùi hôi. Ảnh: InternetDa heo cài đặt về làm cho sạch lông, chà nhiều lần với muối nạp năng lượng và gừng để đánh tan mùi tanh. Nếu nhà bao gồm sẵn chanh, hãy cần sử dụng nước cốt chanh pha với muối, gừng để xát lên domain authority heo.

Cách làm cho da heo chiên giòn không biến thành hôi đề xuất dùng thêm nhiều vật liệu khử mùi khác nữa. Cách chuẩn bị và sơ chế vật liệu khử hôi domain authority heo như sau:

Riêng về gừng thì gọt vỏ, đập dập.
*
Gừng bóc sạch vỏ với đập dập cho dậy hương thơm thơm. Ảnh: InternetSả cũng chỉ lấy gốc sả, rửa sạch rồi băm nhuyễn.Tỏi cũng lột vỏ rồi băm nhuyễn, để sang 1 bên.
*
Tỏi băm góp tăng mùi vị và độ vừa thơm vừa ngon của món chiên. Ảnh: Internet1.3. Luộc domain authority heoDa heo cọ sạch, để ráo nước rồi bỏ vô nồi luộc chín.Để đào thải mùi hôi, bọn họ sẽ bỏ vô nồi nước luộc 1 lát gừng tươi, 1 sả đập dập cùng rất muối.Nếu ao ước da heo tất cả vị mặn mà thì bạn có thể rắc thêm một thìa phân tử nêm.

Lưu ý: phương pháp làm domain authority heo cừu giòn lâu nên làm luộc da heo mới chín tới tới thôi nhé. Giả dụ luộc thừa lâu, da heo dễ dẫn đến mềm.

*
Luộc domain authority heo cũng chính là yếu tố đưa ra quyết định đến vị giòn ngon của món ăn. Ảnh: InternetSau lúc luộc chín, đến ngay phần da heo này vào chén nước lạnh.Cho cung ứng đó một không nhiều đá viên, để trong tầm 15 – trăng tròn phút. Điều này để giúp đỡ cho miếng domain authority heo được giòn, white và bắt mắt hơn.1.4. Phơi khô da heoSau khi đang ngâm da heo qua nước đá lạnh, cần sử dụng dao để thái thành từng miếng hình vuông vừa phải, trung bình 3 – 4 cm.

Lưu ý: biện pháp làm domain authority heo rán giòn mong muốn ngon thì ko thái quá nhỏ, do da heo sau khoản thời gian cho vào sấy hoặc phơi thô thì đã teo lại.

Bạn hoàn toàn có thể phơi nắng tầm 4 – 5 tiếng bên dưới nắng gắt để da heo được săn lại.
*
Da heo sau khoản thời gian phơi nắng thô dẻo với mềm. Ảnh: Internet1.5. Rán da heo giònDa heo đã săn lại rồi thì bắc lên chiền cho ngả màu vàng giòn với dầu già.Cách có tác dụng da heo rán giòn ghi nhớ đổ thật những dầu, liên tiếp dùng đũa đảo đều để những mặt domain authority heo bao gồm màu kim cương đẹp tương tự nhau.Chiên da heo dứt thì vớt ra, mang lại ngay vào giấy ngấm dầu nhé.
*
Cho da heo đã phơi khô vào chảo chiền cho ngả màu vàng giòn. Ảnh: Internet


1.6. Xóc với muối hạt ớtChiên da heo không hẳn là quy trình cuối. Họ cần trộn 2 thìa coffe ớt thuộc với 1/2 thìa cà phê muối, đường.Sau đó, cần sử dụng đũa nhằm xóc lên nhiều lần, làm thế nào cho từng miếng da heo đa số ngấm muối hạt ớt là được.
*
Cách có tác dụng da heo muối hạt ớt chiên giòn tất cả vị mặn mặn, cay cay ăn cực đã. Ảnh: InternetGiờ chỉ từ việc dọn ra đĩa, trải nghiệm cùng với một ít nước cốt chanh để tăng hương thơm vị. Từng miếng da heo được chiên giòn chảy sẽ giữ lại mùi vị nặng nề cưỡng.
*
Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức hoặc cho vô hũ bảo quản. Ảnh: Internet1.7. Phương pháp làm nước chấm ăn lẫn da heo rán giòn tẩm muối bột ớtVề món phụ này, bạn chỉ cần vắt lấy nửa trái chanh. Sẵn sàng sẵn một chén muối, mang đến ớt vào giã nhuyễn đi.Sau đó, đổ phần nước cốt chanh này vào.Ngoài ra, bạn cũng có thể cho tiêu vào giã bình thường để dậy mùi hương thơm hơn.
*
Đừng quên chuẩn bị sẵn chén nước chấm đầy đủ vị cay chua mặn ngọt để ăn kèm nhé! Ảnh: Internet


2. Cách làm da heo rán giòn nước mắm lắc tỏi ớt

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Da heo cừu tẩm muối hạt ớt download vị cay nồng tự ớt, mặn mà từ muối bột thì domain authority heo rán giòn nước mắm nam ngư lại thơm mặn vị nước mắm nhĩ. Để triển khai cách làm cho da heo ướp nước mắm cừu giòn này, bạn chuẩn bị các thành phần nguyên liệu:

Nửa cam kết da heoTỏiỚt hiểmNước mắm nhĩỚt bộtĐườngDầu ăn
*
Da heo chiên nước mắm không thua kém vị đậm chất nhờ mùi vị nước mắm nhĩ. Ảnh: Internet


2.2. Sơ chế nguyên liệu làm da heo chiên nước mắm giònSau lúc sơ chế domain authority heo thật kỹ thì cũng mang chúng đi luộc mang lại trắng giòn. Để domain authority heo được săn héo đi thì bạn cũng có thể phơi không tính nắng hoặc là cho vào lò sấy ở ánh sáng 125 độc vào 4 giờ là khô rồi.Sau đó, thái domain authority heo thành từng miếng vuông có cạnh 4 cm là được.
*
Cách có tác dụng da heo chiên giòn thuận lợi khi cắt da heo hình vuông hoặc gai dài thay này. Ảnh: InternetTỏi thì lột vỏ, giã nhuyễn. Tớt hiểm cũng khoét ruột bỏ đi, giã nhuyễn để riêng một bên.2.3. Chiên da heoĐây là bước khá đặc biệt cho dù bạn áp dụng cách làm da heo cừu giòn như thế nào đi chăng nữa. Bắc nồi lên bếp, đổ ngập dưới dầu rồi hóng dầu già rồi thả hết domain authority heo vào chiên cho đến khi vàng ươm lại được. Sau đó, nhớ đổ ra giấy thấm dầu mang đến ráo.
*
Chiên domain authority heo mang lại vàng ươm đều những mặt. Ảnh: Internet2.4. Phương pháp làm nóng mắm tỏi ớt xóc domain authority heo cừu giònĐem phi thơm tỏi với ớt thái lát, vớt ra chén.Đem bắc lên phòng bếp nấu cho tan, vặn lửa riu cho hỗn hợp mắm bước đầu sệt lại cùng với nhau.
*
Sốt mắm tỏi chính là “vũ khí” khiến cho sự cuốn hút cho món domain authority heo cừu giòn. Ảnh: Internet2.5. Bí quyết làm da heo muối tỏi ớt rán giòn với nước mắmĐể nguyên dòng nồi làm tất cả hổn hợp nước mắm ở trên, cho tất cả da heo đã rán giòn vào.Dùng đũa nhằm trộn đều làm thế nào để cho từng miếng domain authority heo được ngấm vừa gia vị. Nếu cảm thấy nhạt, bạn có thể rưới thêm một số lượng nước mắm.Bước cuối cùng, nêm thêm phần tỏi với ớt đã phi thơm vào.Khi gặm miếng domain authority heo thấy gồm độ giòn, đủ vị mặn ngọt cay thì món ăn đã trả tất.
*
Tỏi cùng tớt sẽ làm tăng mùi vị cho món da heo rán giòn mặn mặn, cay cay giòn ruộm. Ảnh: InternetGiờ chỉ cần để nguội xuống thì bỏ vô hũ nhựa nhằm bảo quản, nhớ đậy bí mật nắp. Với nơi da heo này, bạn có thể nhâm nhi liên tiếp dịp cuối tuần.

3. Giải pháp làm domain authority heo khô rán giòn sa tế

Bạn hoàn toàn có thể nghĩ rằng domain authority heo là bộ phận ít được tận dụng vì chúng không có khá nhiều chất dinh dưỡng. Đó là lưu ý đến hoàn toàn không đúng lầm, da heo được nghe biết là nơi chứa đựng nhiều protein cũng tương tự các chăm sóc chất có ích cho cơ thể. Domain authority heo được chế trở thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn, làm sao là domain authority heo trộn gỏi, domain authority heo luộc chấm mắm,…Nay, domain authority heo lại được biến tấu lạ miệng lúc kết phù hợp với sa tế cay nồng. Để được hưởng thụ món ăn tuyệt vời nhất này, hãy cho với cách làm da heo cùng với sa tế dưới đây nhé.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu món ăn1/2 kg domain authority heoỚtTỏiGừngSa tếCác gia vị thông dụng3.2. Sơ chế nguyên liệuVới da heo, chúng ta sẽ sơ chế tựa như như quá trình ở trên.Riêng cùng với tỏi thì băm nhuyễn, gừng thì cạo vỏ đập dập. Ớt cũng quăng quật hạt, giã nát nốt.

Xem thêm: Lưu Trữ Ma Trận Đề Thi Thpt Quốc Gia 2019 Môn Địa Lí, Cấu Trúc Đề Thi Thpt Quốc Gia 2019 Đầy Đủ Các Môn

*
Chuẩn bị ớt và tỏi xắt làm nước sốt sa tế của món da heo cừu giòn. Ảnh: Internet3.3. Biện pháp ướp da heoCách làm cho da heo chiên giòn với sa tế hơi là kỳ lạ so với các công thức ngơi nghỉ trên. Ví như ở các công thức khác, chúng ta sẽ rán giòn da heo kế tiếp mới ướp thì ni ngược lại.Cho domain authority heo ướp cùng vật liệu gồm tỏi, ớt băm cùng với sa tế, nước mắm, muối, phân tử nêm cùng đường. Tùy trực thuộc vào sở trường mặn ngọt mà bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị sao để cho hợp lý.
*
Sa tế đó là nguyên liệu quan trọng giúp giải pháp làm da heo chiên giòn tất cả độ cay ko lẫn vào đâu được. Ảnh: InternetCho vào hũ, đậy kín rồi bảo vệ trong tủ lạnh.Tiếp đó, cho vào lò sấy thô đi.3.4. Chiên giòn domain authority heoTiếp đến là cách chiên giòn domain authority heo.Đợi cho dầu sôi lên thì cho da heo vào cừu thật đá quý giòn.Nhớ để rán lâu lâu một tý mang đến da heo được giòn, không xẩy ra da.Trong lúc đợi rán da heo, hãy phi thơm phần tỏi, ớt xong để riêng3.5. Xong cách có tác dụng da heo cừu giòn tẩm sa tếGiờ chỉ vấn đề vớt ra, đến ngay chỗ da heo vào giấy thấm dầu.Đợi nguội, mang đến lại vào hũ, đổ hết phần tỏi ớt phi ngơi nghỉ trên vào, xóc các lên.Bạn rất có thể thưởng thức ngay hoặc là bảo quản dùng dần phần nhiều được.
*
Đừng quên giữ hộ cho bạn bè một ít để mọi fan cùng trải nghiệm nhé! Ảnh: Internet

4. Giải pháp làm da heo rán giòn không đề xuất phơi nắng

Khi có tác dụng da heo rán giòn, công đoạn phơi nắng khá tốn thời gian. Để miếng da heo dai giòn và khô lại, chúng ta thưởng bắt buộc phơi từ bỏ 4 – 5 tiếng. Nếu như nhà có lò nướng, thì chúng ta cũng có thể làm khô domain authority heo vẫn luộc và cắt thành từng miếng mà không cần phải phơi nắng nóng như sau:

Xếp các miếng domain authority heo phần lớn lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm bên dưới.Bạn ghi nhớ xếp da heo tránh nhau để sấy khô những mà không xẩy ra dính nhé.
*
Xếp rời domain authority heo lên khay nướng gồm lót giấy nến bên dưới. Ảnh: InternetĐậy nắp lò nướng, chỉnh chính sách sấy thức ăn. Biện pháp làm domain authority heo cừu giòn sấy khô bởi lò nướng mất khoảng chừng 30 phút là xong.
*
Sấy da heo bởi lò nướng khoảng tầm nửa tiếng là khô giòn. Ảnh: InternetSau đó, chỉ việc lấy da heo ra với thực hiện làm việc chiên đến vàng giòn là xong.
*
Sử dụng lò sấy sẽ giúp họ tiết kiệm được tương đối thời gian. Ảnh: Internet

5. Bí quyết làm da heo tẩm bột ớt vị giết mổ xông khói chiên giòn không đề nghị phơi nắng

5.1. Nguyên liệu

Sử dụng bột ớt vị giết mổ xông khói tẩm ướp domain authority heo cừu giòn (cũng là trong những công thức mới lạ mà rất là đơn giản bạn cũng có thể tham khảo. Chỉ cách 3 vật liệu sau, chúng ta cũng có thể hoàn thành cấp tốc món ngon này chỉ trong vòng 25 phút.

500 gram da heo (đã sơ chế, rửa sạch, thái thành miếng bé dại như các hướng dẫn làm việc trên)Muối ăn2 thìa coffe ớt bột vị giết thịt xông khói
*
Bột ớt vị làm thịt xông khói gồm vị cay nồng và quan trọng rất thơm.5.2. Biện pháp làm da heo rán giòn tẩm bột ớt xông khóiRắc cùng chà muối ăn uống lên toàn bộ bề mặt da heo. Để yên 20 phút mang lại da heo thâm nhập muối. Sau thời hạn này, các bạn lấy khăn giấy sạch mát lau lại cho khô là được.
*
Xát muối đa số lên các miếng da heo cắt nhỏ vừa ăn. Ảnh: InternetLàm lạnh lò nướng ở tại mức 220 độ C. Trong những lúc đó, các bạn xếp domain authority heo đông đảo lên những khay nướng tất cả lót giấy nến.Cho khay da heo vào lò, nướng khoảng tầm 20 – 25 phút cho đến lúc phồng rộp lên như ảnh.
*
Các miếng domain authority heo phồng rộp sau thời điểm nướng bởi lò. Ảnh: InternetLấy da heo ra, bỏ vào chảo ngập dầu cừu tiếp đến vàng giòn các mặt tương tự như các phương pháp làm domain authority heo cừu giòn sinh hoạt trên.Vớt domain authority heo ra giấy thấm dầu mang lại ráo.
*
Da heo sau thời điểm chiên giòn bởi chảo thì vớt ra giấy ngấm dầu. Ảnh: InternetCho toàn bộ da heo vừa cừu vào đánh sạch, đổ ớt bột nhỏ vị thịt xông khói vào, xóc đều.Khoảng 10 – 15 phút sau là bạn có thể thưởng thức món nạp năng lượng vặt cực lôi kéo này rồi.
*
Món domain authority heo cừu giòn tẩm bột ớt vị làm thịt xông khói đảm bảo sẽ khiến cho bạn “nghiện”. Ảnh: Internet

6. Phía dẫn phương pháp làm món domain authority heo cừu giòn tẩm nước mắm Thái

6.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu để sơ chế và chiên da heo:

400 gram domain authority heo10 gram gừng1 cây sả đập dập15 gram muối hột1 thìa cà phê muối ăn300 ml dầu ăn

Nguyên liệu pha nước nóng mắm hình dáng Thái: 4 muỗng nhỏ canh nước mắm ngon, 5 muỗng canh đường, 4 muỗng nhỏ canh nước cốt me, 100 ml nước lọc, 2 muỗng nhỏ canh bột ớt.

Gia vị trộn kèm: 2 nhánh sả xắt nhuyễn cùng đập dập, 30 gram tỏi xay nhuyễn nhuyễn, đôi mươi gram ớt xắt, trăng tròn lá chanh đã rửa sạch và xắt nhỏ.

6.2. Giải pháp làm món domain authority heo tẩm mắm Thái chiên giòn6.2.1. Sơ chế và chiên da heo giònĐể sơ chế cùng luộc domain authority heo, bạn thực hiện tương tự các công thức nghỉ ngơi trên. Sau đó, chúng ta cắt nhỏ dại da heo, ướp cùng với 2 muỗng nhỏ canh giấm táo, 1 thìa cà phê muối ăn. 5 phút sau, mang lại da heo vào lò nướng khoảng chừng 20 phút đến nở phồng.Sau lúc nướng, các bạn cho domain authority heo vào trong chảo ngập dầu chiên giòn. Tiếp đến, vớt da heo ra giấy ngấm dầu cho ráo. Giải pháp làm da heo cừu giòn này nhớ gìn giữ chảo dầu vừa chiên nhé.
*
Nướng domain authority heo rồi rán giòn bằng chảo.Sau khi vớt hết domain authority heo ra, chúng ta cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, cho sả, lá chanh, ớt xắt vào cừu sơ, rồi vớt ra riêng.6.2.2. Bí quyết làm nước sốt mắm TháiBắc nồi, đổ nước lọc làm cho mắm Thái với đường, nấu bếp sôi mang lại đường hoàn toàn tan ra.Đổ nước cốt me, nước mắm, ớt xay bột vào nồi, khuấy đều.Đợi tất cả hổn hợp mắm loại Thái sôi thêm lần nữa thì hạ lửa. Cách làm nước sốt mắm Thái đến da heo chiên giòn này đun thêm khoảng chừng 3 phút nữa cho tất cả hổn hợp sệt đặc lại thì tắt bếp.
*
Cách nấu bếp nước sốt mắm hình dáng Thái.6.2.3. Cách tẩm domain authority heo cừu giòn với mắm TháiBước cuối cùng, sinh sống tô domain authority heo sẽ chiên, chúng ta đổ tất cả hổn hợp nước mắm đang nấu vào xóc đều.Đồng thời, cho chỗ sả, lá chanh cùng với tỏi ớt vào trộn thuộc là xong.
*
Món da heo ướp mắm Thái cừu giòn cay “xé lưỡi” nhưng cực dễ dàng “nghiện”. Ảnh: Internet

7. Bí quyết làm domain authority heo chiên giòn sốt hãng apple tráng miệng chuẩn chỉnh nhà mặt hàng Anh

Trên trang Great British Chefs, người sáng tác Richard Davies cũng share một bí quyết món tráng miệng từ da heo ướp táo khuyết chiên giòn hết sức đặc biệt. Theo Richard, tuyệt kỹ làm đề nghị một món rán ngon đó là độ giòn lâu và hoàn hảo. Đó cũng là tại sao ông chọn lựa cách sấy khô domain authority heo bằng lò nướng trước khi cho vào chảo cừu giòn để giữ độ giòn cho món ăn. Để tiến hành món ngon này, bạn chuẩn chỉnh bị:

500 gram domain authority heo vẫn sơ chế, đánh tan mùi hôi và luộc sơDầu phân tử cải/ dầu hướng dương để chiênMuối ăn3 trái táo khuyết tươi (đã biến hóa cho cân xứng với nguyên vật liệu ở Việt Nam)
*
Táo nướng ngừng thì xay nhuyễn làm nước nóng chấm da heo chiên giòn.

Bạn tiến hành các thao tác làm việc tương tự biện pháp làm domain authority heo cừu giòn lắp thêm 6 làm việc trên. Riêng rẽ với táo, các bạn sử dụng để triển khai nước nóng chấm kèm. Bạn gọt sạch sẽ vỏ táo, bỏ hột, cắt thành các miếng nhỏ. Sau đó, cũng xếp hãng apple lên khay nướng tất cả lót giấy nến và bỏ vào trong lò nướng trong khoảng 25 – 35 phút mang lại chín cùng mềm. Tiếp đến, lấy táo bị cắn dở nướng ra, bỏ vào máy sinh tố xay thật nhuyễn mịn là hoàn tất. Hãy thử thử dùng món da heo cừu giòn chấm với sốt hãng apple nướng rất dị mà đơn giản này nhé.

*
Da heo rán giòn chấm nước sốt táo khuyết nướng độc đáo. Ảnh: Internet

8. Tuyệt kỹ làm da heo cừu giòn ngấm vị cay thơm hấp dẫn

Có không ít cách có tác dụng da heo rán giòn, mỗi phương pháp lại download một bí quyết riêng. Dưới đó là một số mẹo chiên da heo giòn, thơm cay vị ớt lại thấm đầy đủ gia vị.

Da heo cần được gia công sạch, cạo vứt lông để không tồn tại mùi hôi cực nhọc chịu.Bạn phải xem xét kỹ cách chiên da heo. Phải để lửa béo để da heo mau quà giòn. Đặc biệt nhớ phải kê ngập dầu nhé.
*
Da heo mong mỏi có độ giòn rã thì yêu cầu chiên trong ngập dầu, lửa yêu cầu lớn. Ảnh: InternetCanh lửa thường xuyên để domain authority heo không trở nên cháy quá, mất ngon nhưng lại ảnh hưởng đến mức độ khỏe.Sau lúc ướp da heo, canh cho da heo thấm hương liệu gia vị rồi bắt đầu thực hiện công đoạn tiếp theo.

Cách làm cho da heo rán giòn thực ra không thể khó giả dụ bạn sẵn sàng đầy đủ những nguyên liệu. Đặc biệt, để sở hữu hũ da heo cừu giòn cay nồng vị ớt thì nhớ rằng tham khảo kỹ các công thức nấu ăn uống mà nguyenminhchau.com đã share với bạn nhé. Hy vọng, trên đây sẽ là một trong những món nạp năng lượng vặt hương vị đậm đà tuyệt vời để chúng ta nhâm nhi ngày cuối tuần.